《献立》
ごはん
牛乳
すき焼き風煮込み
磯辺和え
りんご

　一段と気温が下がり，寒い日が続いた１週間でしたが，この日はそんな寒い日にぴったりのすき焼き風煮込みを提供しました！

　豚肉やしらたき、白菜などの具材にしっかりと味が染み込むように，煮る順番を変えながら丁寧に仕上げてくださいました。
　すき焼きには欠かせない焼き豆腐は，２２kgとたっぷりと入っています♪冷蔵で届く豆腐の温度は約０度と手が悴む冷たさですが，食べやすい大きさに全て手作業で切っていただいています（写真２）。
　すき焼きの登場に子供たちは大喜びで，どのクラスもよく食べてくれていました！