【給食】10月3日(月)
- 公開日
- 2022/10/04
- 更新日
- 2022/10/04
給食
《献立》
ごはん
牛乳
きゃべつと豚肉のみそ炒め
みぞれ汁
みかん
この日は、20kg以上のきゃべつを使ったみそ炒めを提供しました。釜いっぱいのきゃべつは混ぜるのも一苦労ですが、火が通るとあっという間に体積が減ります(写真2・3)。
きゃべつの他にも、もやしやねぎ、豚肉、高野豆腐など具だくさん!とってもボリュームのある仕上がりでした。
味付けは、赤みそ・豆みそ・テンメンジャンの3種類のみそを使い、ご飯に合うように仕上げています。