【給食】9月5日(月)
- 公開日
- 2022/09/06
- 更新日
- 2022/09/06
給食
《かみかみ献立》
キムチチャーハン
牛乳
砂肝のから揚げ
野菜と春雨の中華スープ
梨
よく噛むことを意識して食べてほしい『かみかみ献立』。この日のかみかみメニューは、砂肝のから揚げでした！
砂肝は鶏の胃の部分のことをいい、コリコリとした食感が特徴です。衣をまぶしてカラッと揚げ、塩とこしょうを均等にまぶしています。
砂肝を初めて食べる一年生もいましたが、「コリコリしていて美味しい！」とたくさん食べてくれていました。
今が旬の梨は、手作業でカットしていただいています。果汁が多くジューシーで、秋を感じる味わいでした。