《献立》
しょうゆラーメン
牛乳
ごぼうのから揚げ
ポテト入り中華和え
河内晩柑

　子供たちの大好きなメニュー「しょうゆラーメン」は、鶏がらと煮干しでとった出汁を使用してスープを作っています！
　旨味たっぷりなスープと野菜がよく合い、この日もたくさん食べてくれていました♪

　ごぼうのから揚げは、スティック状に切ったごぼうに片栗粉をまぶして揚げ、仕上げに塩をふりかけています。食物繊維を豊富に含むごぼうを美味しく、たくさん食べることができるメニューです。
　この日使用したごぼうはなんと１８キロ！全て手作業でカットしてくださいました（写真２・３）。