学校日記

【給食】9月27日(月)

公開日
2021/09/29
更新日
2021/09/29

給食

≪かみかみ献立≫
かみかみ茎わかめごはん
牛乳
ニギスの磯風味フライ
野菜のレモン和え
豚じゃがみそ汁

 この日の給食は、よく噛むことを意識して食べてほしい、月に1度のかみかみ献立でした!かみかみメニューは、噛み応えのある「かみかみ茎わかめごはん」とカルシウム補給にぴったりの「ニギスの磯風味フライ」です。

写真2
 かみかみ茎わかめごはんは、甘じょっぱく味付けをした茎わかめと白ごまをごはんに混ぜています!茎わかめの食感とごまの香りがよく、ニギスの磯風味フライともよく合う味わいでした。

写真3
 ニギスの磯風味フライは、あおのりとパン粉を混ぜ、ニギスにまぶして油で揚げています!魚屋さんが丁寧に処理をしてくれているので、頭や内臓の苦味がなく、とてもふんわりと仕上がりました♪