学校日記

【給食】4月13日(火)

公開日
2021/04/15
更新日
2021/04/15

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310075/blog_img/2832674?tm=20240305134736

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≪献立≫
ふりかけごはん
牛乳
具だくさんたまご焼き
ごま和え
豚汁

 小岩小の給食は手作りが基本です!今日のふりかけは、おかかと青のりに調味料を加え、パラパラになるまで加熱して作っています。焦げないように休まず混ぜ続けるのがポイントです!

 今日の豚汁に使用した食材は7種類!ひとつひとつ手作業で調理さんが切ってくれています。こんにゃくはスプーンを使ってちぎってもらいました(写真2)!味がはやく染み、こんにゃくの食感も楽しむことができます。かつお節でとった出汁の風味も感じられ、心もほっこりとする味わいでした。

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