学校日記

【給食】2月22日(金)

公開日
2019/02/22
更新日
2019/02/22

給食

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≪献立≫
おろし豚丼
牛乳
きのこのみそ汁
こふきいも


 新メニューのおろし豚丼は他県の栄養士さんが掲載していたレシピを参考に作りました!大根おろしでさっぱり、野菜もたっぷり、ボリュームも十分と三拍子そろった丼でした☆

写真2
 みそ汁はきのこのうま味がしっかり出るように、きのこを油を引かずに炒めてからだしを加えて作りました。赤みそのコクも合わさっておいしいみそ汁になりました!

写真3
 こふきいもは塩茹でしたじゃがいもを釜に戻し、火にかけながら粉をふかせてホクホクに仕上げました!