【給食】6月26日（月）
- 公開日
- 2017/06/27
- 更新日
- 2017/06/27
給食
≪献立≫
シーフードピラフ 牛乳 マヒマヒのアーモンドチーズ焼き アスパラとじゃがいものサラダ ジュリアンヌスープ
マヒマヒはハワイで人気の白身の魚で、日本ではシイラと呼ばれています。白身の魚はやわらかいため、大量調理で使用する場合、身崩れしやすいのが難点！しかし、マヒマヒは身がとてもしっかりしていて、焼いても崩れにくく、とても調理しやすい魚です。また、普段のアーモンド焼きはアーモンドスライスを使うことが多いですが、これだと魚からはがれてしまい、ロスがとても多くなって“もったいない”！ということで、今回はアーモンド粉を使ってみました！結果は大成功！ロスも少なく、魚も崩れることもなく焼きあがりました☆
写真2枚目
5年1組のおかわりタイムの様子！給食係さんが中心になってすすめています。
写真3枚目
給食係さん発案でおかわりポイントという活動を行っていました！おかわりするとポイントが貯まるようです☆