≪献立≫
ごはん　炒りどり　京がんもの煮物
かぼちゃのごま汁　牛乳


かぼちゃのごま汁はみそ汁よりもみその量を減らし、代わりに練りごまでコクを出しました。さらに、隠し味でにんにくのすりおろしが入っています。にんにくに豊富に含まれるアリシンという成分は、ビタミンB1とくっつくと疲労回復の効果があります。今日のごま汁にはこのビタミンB1を多く含む豚肉を一緒に入れました。子供たちもよく食べていたので、連日の運動会練習の疲れがとれたらいいなと思います！