【給食】9月3日（木）
- 公開日
- 2015/09/03
- 更新日
- 2015/09/03
給食
≪献立≫
ハニーレモントースト シイラのマリネ
イタリアンスープ デラウェア 牛乳
シイラは夏の終わりから秋が旬の魚です。日本では太平洋沿岸や宮城県沖などでとれ、大きいものでは２ｍにまで成長します。脂身が少なくたんぱくな味でフライとの相性は抜群です！今日はシイラに小麦粉と片栗粉の衣をつけて揚げ、マリネ液に浸した野菜をのせました。関東ではあまりなじみがない魚ですが、ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれていてとても人気の魚です。