【給食】9月1日（火）
- 公開日
- 2015/09/01
- 更新日
- 2015/09/01
給食
≪献立≫
夏野菜のドライカレー わかめと豆のサラダ サイダー寒天 牛乳
夏野菜のドライカレーにはなす・ズッキーニ・赤パプリカが入っています。油と相性のいいなすとズッキーニはいちょう切りにして素揚げしてから加えました。ズッキーニは見た目からウリ科の野菜と思われがちですが、実はかぼちゃの仲間です。
わかめと豆のサラダには枝豆・大豆・金時豆を入れました。苦手な子が多い豆類ですが、今日は茹でたあとにドレッシングに浸しておき味をしっかり馴染ませたので、茹でただけよりも食べやすかったのではと思います。喫食率も上々でした！