《大寒にちなんだ献立②》

　ごまごまごはん

　牛乳

　こまツナたまごやき

　じゃがいものきんぴら

　みその味比べ(八丁みそ)

　今日は、昨日に引き続き大寒にちなんで「みその味比べ」献立でした！

　使ったみそは、愛知県で作られている「八丁みそ」です。

　大豆と塩のみを使い、じっくり時間をかけて作られる八丁みそは、コクがあり香りよく仕上がります。

　子どもたちは、見たことのないようなみその色に驚き「しょっぱいの？！」「どんな味がするの？」と興味津々な様子でした。

　地域によって異なる味噌の味わいを知り、自分のお気に入りを見つけてほしいなと思います。