《献立》

　具沢山あんかけ焼きそば

　牛乳

　揚げ大豆のサラダ

　大学芋

　あんかけ焼きそばにかかっているあんは、鶏ガラでとったスープから作っているので、とても深みのある味わいです！

　そこに、豚肉やイカ、なると、もやし、きくらげなどたくさんの具材を加えて仕上げました。

　麺は強火で炒めているので、香ばしくなります。

　子供たちに大人気の麺類は、今日もほとんど残菜がありませんでした！

　大学芋のさつまいもは、一度蒸してから揚げています！

　外はカリッと、中はほくほくとしていて、とても美味しくできました。