９月２６日のこんだて
〜日本列島味めぐり〜≪埼玉県≫


＊かてめし
＊ゼリーフライ
＊キャベツの和風サラダ
＊つみっこ
＊牛乳

埼玉県行田市で食べられている「ゼリーフライ」を作りました。
ゼリーは、デザートのゼリーでは無く、小判の錢（ぜに）です。小判型に形をつくるので、この名前が付けられました。
「ゼリー」という名前に「え！？この料理は、最初に食べていいんですか？」と質問する児童もいました！
中身は、おから入りのコロッケのような食材です。ソースをたっぷりかけて、白いご飯に合うおかずでした。