令和８年１０月１５日(木)

【献立】

メープルトースト

飲用牛乳

サーモンチャウダー

ハムとキャベツのサラダ

オレンジ

今日は、小岩第二中学校、篠崎第五小学校、南小岩小学校、南小岩第二小学校の四校の栄養士の会「よつばの会」による共通献立の第３回目です。今回は、ワールドカップの開催地であったカナダメニューでした。

カナダは世界で２番目に広い国土を持ちます。その半分が森林におおわれ、カナディアンロッキーや、ナイアガラの滝に象徴される雄大な自然に囲まれています。そのカナダは、メープルシロップの生産量が、全世界の約７４％を占めています。また、カナダでの海の幸といえばサーモン(鮭)が有名です。カナダで獲れるサーモンは脂もよくのっていて栄養満点です。今日の給食では、メープルシロップを使った「メープルトースト」と鮭を使った「サーモンチャウダー」を作りました。