＊ゆかりご飯
＊牛乳
＊わかさぎの磯辺揚げ
＊せん切り野菜の友ぜんあえ
＊治部煮

今日のメインのおかず「磯辺揚げ」に使用したのは、「わかさぎ」です！冬が旬のわかさぎは、５〜１０ｃｍ程度の小さな魚です。たんぱくな味わいの魚なので、天ぷらやつくだ煮など、色々な料理にしておいしく食べられています。
今日の給食では、衣に青のりを加えてカラッと揚げる「磯辺揚げ」にしました。丸ごと食べて、カルシウムをしっかりとりましょう！