2月17日(金)今日の給食
- 公開日
- 2023/02/17
- 更新日
- 2023/02/17
給食
*山菜飯
*牛乳
*はたはたの竜田揚げ
*切干大根の和え物
*だまこ汁
今日は、秋田県の郷土料理献立です!
ご飯に混ぜた「山菜」や、竜田揚げにした「はたはた」は、秋田県を代表する特産物です。また、汁物の「だまこ汁」は、野菜や鶏肉などを煮こんで、だまこ(ご飯を丸めた団子)を加えた秋田の家庭料理です。秋田を代表する鍋料理「きりたんぽ鍋」とよく似ていますね。