2月13日(月)今日の給食
- 公開日
- 2023/02/13
- 更新日
- 2023/02/13
給食
*ご飯
*リサイクルふりかけ
*牛乳
*さばのピリ辛香味焼き
*小松菜のおひたし
*油揚げとわかめのみそ汁
今日の給食は、「SDGs給食」です!SDGs給食とは、SDGsの17の目標を達成するために給食で出来ることを考え、実践する取り組みのことです。年に2回実施しており、1回目は11月に行いました。職員室前の掲示板にもSDGsに関わるクイズを貼っていましたが、覚えているでしょうか?
さて、今回は「リサイクルふりかけ」を作りました。このふりかけは、お味噌汁のだしをとったかつお節をふりかけに再利用することで、余分な生ごみを出さず環境に優しい料理になっています。17の目標の中の「12つくる責任つかう責任」と「14海の豊かさを守ろう」に関係していますよ。