学校日記

11月21日(月)今日の給食

公開日
2022/11/21
更新日
2022/11/21

給食

*マクブース(から揚げ付きスパイシー炊き込みご飯)
*牛乳
*タブーリサラダ(大麦とパセリのサラダ)
*ひよこ豆のハリーススープ
*バナナ

今日は、サッカーワールドカップの開催国・カタールの料理です!
「マクブース」は、スパイスで味付けをしたご飯に、炒めた野菜やえび、ツナなどを混ぜ、から揚げを乗せた料理です。
「タブーリサラダ」は、パセリが入ったサラダのことです。ドレッシングにレモン汁を加え、さっぱりとした味付けにしました。
「ハリース」は麦のおかゆのことですが、給食ではいんげん豆のピューレが入った、とろみのあるスープにアレンジしています。