＊白ごまご飯
＊牛乳
＊レバニラ炒め
＊青のり粉ふき芋
＊わかめと卵のスープ

今日のメインのおかずは、鉄分が豊富な「レバニラ炒め」です！レバーは一度下味をつけてから揚げにしたものを、もやしやニラと一緒に炒め合わせました。味付けにはオイスターソースにお酢を少々加え、ご飯がすすむ味に仕上げました。