10月7日(木)今日の給食
- 公開日
- 2021/10/07
- 更新日
- 2021/10/07
給食
*麦ご飯
*牛乳
*とりの山ぞく焼き
*小松菜のしらあえ
*大平汁
*りんご
《日本列島国味めぐり〜長野県〜》
◎山ぞく焼き…にんにくやしょうゆで作ったタレをまぶしたとり肉に、かたくり粉をまぶして揚げた、大きいから揚げのような料理です。
◎大平汁…「おおびらじる」と読みます。「おおびら」とは「大いなる大地」という意味があり、大地の恵みである野菜を煮込んで作ります。お祝い事の時に、食べられているそうです。
◎りんご…長野県は、りんごの生産量が青森県に次いで全国2位となっています。様々な種類のりんごが、栽培されています。