今日の給食は、
＊ごはん
＊さわらのレモンじょうゆ
＊和風和え
＊ちくわと高野豆腐の煮物
＊牛乳　でした。

今日は鰆に下味をつけて衣をつけて揚げ、レモンじょうゆをかけていただきました。
鰆は関東では脂が乗った冬、ちょうど今の時期が旬と言われています。

煮物は、ちくわと高野豆腐の他に、にんじんや大根、干ししいたけ、たけのこ、さやいんげん、ごぼう、こんにゃく、鶏肉が入っています。よく味をしみ込ませた、具だくさんの煮物です。