今日の給食は、
＊手作りカルツォーネ
＊アーモンドサラダ
＊ミネストローネ
＊バナナ
＊牛乳　でした。

今日の手作りしのごベーカリーは、カルツォーネというパンです。
カルツォーネは、パンの生地にハムやチーズなどの具を折りたたんで焼きます。
発酵させたパンの生地を一つずつていねいに伸ばし、具を包みました。
具が出てこないよう、しっかりと閉じるのがポイントです。
焼き上がりは、ピザのようないい匂いで給食室がいっぱいになりました。
給食室は大忙しでしたが、焼き立てのパンを子供たちに届けることができました。