今日の給食は、
＊ごはん
＊さばのごまみそ煮
＊ひじきと野菜のごま和え
＊冬キャベツのみそ汁
＊牛乳　でした。

今日は、旬の冬キャベツを紹介しました。
冬の寒さに耐えるために葉がぎゅっとつまった冬キャベツは、甘みがあるのが特徴です。
今日はみそ汁にたっぷり入れました。
子供たちも≪キャベツ、たまねぎ、油揚げ、わかめ≫の組み合わせは好きな子が多く、「おいしい！好き！」と言う声をいつも以上にたくさん聞くことができました。

また、さばのごまみそダレは、さばともごはんとも相性抜群ですが、「先生、これきゅうりにつけてもおいしそう」という感想ももらいました。

みそ汁もさばも、どのメニューも残菜はほとんどありませんでした。