今日の給食は、
＊赤飯
＊さばの塩こうじ焼き
＊えのきと小松菜のおひたし
＊紅白の祝い碗汁
＊みかん
＊牛乳　でした。

今日はしのご小の開校記念日にちなんで、お祝いメニューです。
赤飯と、汁物には紅白の白玉を作って入れました。
白玉は、絹ごし豆腐と白玉粉で作り、赤色はトマトジュースで色付けしています。
一度茹でて水でしめて、汁に加えます。
子供たちももちもちの白玉を食べられて嬉しそうでした。
開校記念日当日にお祝いできるのは嬉しいですね。