今日の給食は、
＊ごはん
＊ムロアジのメンチカツ
＊小松菜と糸寒天のサラダ
＊利久汁
＊牛乳　でした。

今日は八丈島産のムロアジを使ったメンチカツを作りました。
少し豚肉も混ぜていますが、ムロアジをいかせるようにしています。
子供たちもよく食べ、どの学年も残菜はほとんどありませんでした。

昨年はトビウオを紹介しましたが、今年はムロアジの実物を子供たちに見せることができました。