今日の給食は、
＊ジューシー
＊ししゃもの石垣揚げ
＊ゴーヤチャンプルー
＊冬瓜のスープ
＊パイナップル
＊牛乳　でした。

今日は、沖縄県の料理と沖縄県でよくとれるゴーヤや冬瓜、パイナップルを使った給食でした。
ジューシーは、沖縄県で食べられている混ぜごはんです。
ゴーヤを使った炒め物であるゴーヤチャンプルーは、ゴーヤは塩もみしてから調理し、卵は炒り卵を別で作ってから合わせています。給食室の大きな釜で、調理員さんが一生懸命炒めてくださいました。