今日の給食は、
＊ごはん
＊レバーのスタミナから揚げ
＊ごぼうチップサラダ
＊小松菜とえのきのスープ
＊牛乳　でした。

レバーは下味をつけて、衣をつけて揚げました。
しのご小の子供たちにも人気のレバー料理です。
白いごはんともよく合います。

サラダのごぼうは、ささがきにしてオーブンで素焼きにして入れました。

今日も全体的にほとんど残菜がありませんでした。