＊冷やしきつねうどん
＊夏野菜のかき揚げ
＊大豆の磯煮
＊牛乳　でした。

枝豆やゴーヤ、コーンなどの夏野菜を使ってかき揚げを作りました。
苦いゴーヤもかき揚げにして一緒に食べるとあまり苦味を感じません。
調理員さんがひとつひとうていねいに作ってくださいました。

うどんは、つゆをかけていただきました。
油揚げは別で煮て、後でトッピングするようにしました。