今日の給食は、
＊丸パン
＊ホワイトベイトフリッター
＊ニュージーランド風サラダ
＊クマラスープ
＊バナナ
＊牛乳　でした。

今日のよつばメニューでは、ニュージーランド料理を紹介しました。
ニュージーランドは、スポーツではラグビーがさかんな国です。
今年行われるラグビーワールドカップでも注目です。

ホワイトベイトフリッターは、しらすが入ったたまご焼きです。
パンに挟んで食べてもおいしくいただけます。

サラダのドレッシングには、マヌカハニーを使いました。
ニュージーランドでは、昔から重宝されてきたはちみつです。

クマラスープは、さつまいものスープです。
さつまいもの優しい甘味を生かしました。
さつまいも、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、白いんげん豆を柔らかくなるまでスープで煮て、ミキサーにかけてどろどろにしました。
仕上げに加えたカレー粉とカリカリに炒めたベーコンが、良いアクセントとなりました。


今日のニュージーランド料理は、子供たちにも食べやすかったようです。