５月２８日（火）今日の給食★手作りしのごベーカリー★
- 公開日
- 2019/05/28
- 更新日
- 2019/05/28
給食
今日の給食は、
＊手作りフォカッチャ
＊イタリアンナッツサラダ
＊ブイヤベース
＊バナナ
＊牛乳 でした。
今日は、フォカッチャを生地から作りました。
生地をこねる作業は、とても力がいります。
鉄板に生地を延ばしガーリックオイルを塗って焼きます。
焼きあがった大きなフォカッチャは、三角形になるように切り分けました。
今日も力強くこねてくださったので、ふっくらやわらかく、おいしいフォカッチャとなりました
