今日の給食は、
＊ごはん
＊レバーの香味揚げ
＊キャベツと昆布の和え物
＊じゃがもち汁
＊牛乳　でした。


汁物には、じゃがいもで作ったもちもちの団子を入れました。
別で茹でて水でしめてから汁に加えます。

今日のレバーは、下味、衣を付け揚げ、特製の香味ダレに絡めました。
しのご小でも人気の、レバーを使ったメニューです。
レバーは鉄分、ビタミンＡを多く含みます。
また、たんぱく質やビタミンＢ1も多く含むので、貧血予防や疲労回復にも効果があります。

運動会にむけて、しっかり食事をとり、体調を整えておくことが大切です。