１月１１日（金）今日の給食 ★鏡開き★
- 公開日
- 2019/01/11
- 更新日
- 2019/01/11
給食
今日の給食は、
＊高野どうふのそぼろ丼
＊小松菜ともやしの炒め物
＊おしるこ
＊牛乳 でした。
今日は鏡開きです。
給食では、手作りの白玉団子のおしるこを作りました。
小豆と白玉は別で茹で、小豆が柔らかくなるまでじっくり火を通しました。
高野どうふのそぼろ丼は、そぼろに高野どうふを使うことで、ヘルシーかつ味がよくしみこみ、ふっくらと仕上がります。
今月の給食だよりにレシピを載せています。
