1月31日(水)今日の給食
- 公開日
- 2018/01/31
- 更新日
- 2018/01/31
給食
今日の給食は、
*ごはん
*いなり巾着
*焼きししゃも
*大豆の磯煮
*冬キャベツのみそ汁
*牛乳 でした。
いなり巾着は、油揚げに豆腐や鶏ひき肉、ひじきなどの具材を詰めてじっくり煮込みました。よく味をしみこませました。
ひとつひとつ具を油揚げに詰め、口を閉じる作業はとても手間がかかりましたが、ていねいに仕上げました。
中身がぎゅっと、ふわっと、おいしさが詰まった巾着になりました。