今日の給食は、
＊さつまいもごはん
＊秋刀魚のしょうが煮
＊小松菜と油揚げの柚香和え
＊豆腐と玉ねぎのみそ汁
＊みかん
＊牛乳　でした。

今日は、旬の食材をたくさん味わえるメニューにしました。
さつまいも、秋刀魚、ゆず、みかん、どれも今が旬の食材です。
食べ物で季節を楽しみましょう。

さんまは骨ごと食べられるよう、じっくり煮ました。
味が良くしみこみ、身も骨も軟らかくなり食べやすくなりました。