今日の献立

＊きのこととり肉のスパゲティ
＊白いんげんのポタージュ
＊れんこんサラダ
＊牛乳

白いんげんとじゃがいもを柔らかく煮て、ポタージュスープにしました。
優しい味わいのスープです。
玉ねぎをじっくり炒め、甘さを出したり、鶏がらでとったスープを加えたりして味に深みを出しました。
子供たちも食べすすめることで美味しさを感じていました。