令和６年７月１１日(木)

【献立】

枝豆ごはん

飲用牛乳

ししゃもの南蛮漬け

小松菜とキャベツのごま酢和え

とうがん汁

今日は、甘酢ダレが美味しい「ししゃもの南蛮漬け」を作りました。この「南蛮」とは、１６～１７世紀ごろに始まった「南蛮貿易」からきた言葉で、当時の貿易相手だったスペインやポルトガルの人や物のことを指します。