令和６年１１月１５日(金)

【献立】

家常豆腐丼

飲用牛乳

小松菜とたまごの中華スープ

さつま芋のごま団子

「家常豆腐」は、中国の四川省が発祥の料理で、豆腐を揚げて肉や野菜を一緒に絡める炒め物です。「家常」とは、中国語で「家庭でいつも食べる」という意味があり、家常豆腐は手軽に作れる家庭料理を指します。給食では、ごはんに乗せた丼ぶりとして食べました。