令和６年１１月１１日(月)

【献立】

カレーライス

飲用牛乳

糸寒天サラダ

フルーツポンチ

今日は「糸寒天」を使ったサラダを作りました。知っている方もいらっしゃるかもしれませんが、寒天の原料には紅藻類である「テングサ」と「オゴノリ」が使われています。寒天は、ほとんどカロリーがなく食物繊維が豊富に含まれている食材です。ぜひ、ご家庭でもサラダやゼリーなどに活用してみてください。