10月29日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2024/10/29
- 更新日
- 2024/10/29
給食
令和6年10月29日(火)
【献立】
ごはん
飲用牛乳
豆鯵の南蛮漬け
こまツナとえのきのごま和え
けんちん汁
鯵の中でも小ぶりな「豆鯵」を使った、南蛮漬けを作りました。小鯵とも呼ばれ、一般的には7~8cm以下の鯵を豆鯵と呼ぶことが多いです。甘酸っぱい南蛮ダレが豆鯵とマッチしてました。