学校日記

10月29日(火) 今日の給食

公開日
2024/10/29
更新日
2024/10/29

給食

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令和6年10月29日(火)

【献立】

ごはん

飲用牛乳

豆鯵の南蛮漬け

こまツナとえのきのごま和え

けんちん汁


鯵の中でも小ぶりな「豆鯵」を使った、南蛮漬けを作りました。小鯵とも呼ばれ、一般的には7~8cm以下の鯵を豆鯵と呼ぶことが多いです。甘酸っぱい南蛮ダレが豆鯵とマッチしてました。