学校日記

5月7日(火) 今日の給食

公開日
2024/05/07
更新日
2024/05/07

給食

令和6年5月7日(火)

【献立】

かやくごはん

飲用牛乳

擬製豆腐

こんにゃくの和え物

厚揚げのみそ汁

河内晩柑


今日は、「擬製豆腐」を作りました。

「擬製豆腐」とは、崩した豆腐に野菜や卵などを加えて焼いた玉子焼きのような料理です。一度崩したものを再び元の形に模して作ることから、擬製豆腐と呼ばれています。