■献立

肉うどん・ししゃものから揚げ・茎わかめ入り一味醤油和え・きな粉白玉・牛乳

■「白玉」とは、もち粉から作られた白玉粉で作ったお団子です。もちもちとした食感が特徴で、和菓子などのデザートとして親しまれています。白玉粉が一般庶民に広まったのは江戸時代と考えられており、この時期に砂糖や餡などの甘味が手に入りやすくなったため、白玉粉も普及していったといわれています。今日は、うどんときな粉白玉におかわりの行列ができているクラスが多く目立ちましたが、全体的によく食べてくれていました。