学校日記

1月15日の給食

公開日
2018/01/15
更新日
2018/01/15

できごと

ゆかりごはん
牛乳
鮭のさざれ焼き
しらすのさっぱり煮
仙台麩汁
 仙台麩は、宮城県北部と岩手県南部の地域で食べられている、油で揚げた麩のことです。昔からこの地域では「油麩」と呼ばれています。
 給食では、ごぼう・にんじん・しいたけなどたくさんの野菜と仙台が入った「仙台麩汁汁」を作りました。油麩丼と並ぶ、宮城県の郷土料理です。