■献立

ごはん・大豆コロッケ・キャベツと小松菜のからし和え・きのこのみそ汁・牛乳

■今日のきのこのみそ汁には、「しめじ」「えのきたけ」「しいたけ」「まいたけ」と4種類のきのこが入っています。どれもそれぞれのうま味や食感が楽しめます。また、きのこ類は秋に旬を迎えるので、今一番おいしい時期になります。栄養素では、骨や歯を丈夫にしてくれるビタミンDが含まれています。今日のコロッケも子供たちに人気でした。