世界の料理〜スウェーデン〜
- 公開日
- 2022/11/24
- 更新日
- 2022/11/24
校内全体
11月22日は世界の料理からスウェーデンでした。
「カネール・ブッレ（シナモンロールパン）・牛乳・フィクス・ズッペ（鮭のスープ）・アーモンドサラダ・みかん」です。
シナモンロールパンは、スウェーデンが発祥とされているパンです。パン生地に甘い香りの香辛料「カルダモン」を混ぜるのがポイントです。シナモンロールは、スウェーデン人が大好きなおやつで、家庭で作るママの味です。
フィクス・ズッぺのフィクスは「魚」、ズッペは「スープ」を意味しています。「鮭」は、スウェーデンだけでなく、ノルウェーやフィンランドなどの北欧で、よく食べられている魚です。
シナモンが苦手な児童もいましたが、焼き立てのシナモンロールパンは大好評でした。
