学校日記

11月15日の給食

公開日
2021/11/16
更新日
2021/11/16

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310069/blog_img/2793589?tm=20240305134736

・しらすご飯
・大豆と小松菜の玉子焼き
・変わりきんぴら
・鶏肉と豆腐のすまし汁
・みかん
・牛乳

 大豆を柔らかく茹で、みじん切りにして卵液に混ぜて玉子焼きを作りました。畑の肉である大豆を豆と気づかずにとることができます。敬遠されがちな根菜も、大好きなじゃが芋のから揚げを混ぜたことで食べやすくなり、大好きな献立に変わります。苦手な食材を食べてもらうために、給食室でもあの手この手の工夫をしています。