11月17日の給食
- 公開日
- 2021/11/21
- 更新日
- 2021/11/21
給食
・吹き寄せご飯
・はたはたの甘露煮
・小松菜のあえ物
・きりたんぽ汁
・みかん
・牛乳
炊きたてのご飯を半づきにしたものを秋田杉の串に巻き付け、こんがり焼いたものを「たんぽ」といいます。食べる時にそれを食べやすい大きさに切ったことから「きりたんぽ」と呼ばれるようになったようです。昔、秋田では新米の収穫を祝う時に集まって食べた「きりたんぽ鍋」は、現在では特別な日の鍋として定着しているようです。
