学校日記

6月14日の給食

公開日
2021/06/14
更新日
2021/06/14

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310069/blog_img/2793419?tm=20240305134736

・ごまゴマご飯
・鰆の梅香焼き
・ちぐさあえ
・呉汁
・牛乳

 今日は紀州のねり梅に粉かつおとみりん、酒、醤油などの調味料を混ぜ、魚にぬって焼きました。スーパーでは梅の実が販売されているのを見かけることもあり、梅雨の6月はまさに「梅」の季節です。梅は花見をしたり、実を梅酒や梅干しなどに加工したり、古くから日本人の生活にかかわってきました。じめじめして蒸し暑く、食欲も落ちがちなこの時季、上手に梅を利用してみてはどうでしょうか?