2月20日の給食
- 公開日
- 2019/02/23
- 更新日
- 2019/02/23
給食
・蜂蜜レモントースト
・ホキのトマト煮
・シーザーサラダ
・いちご
・牛乳
最近ではスーパーや八百屋さんでもよく目にするようになったパプリカですが、見た目通りピーマンの仲間です。熟し方の度合いで緑→黄色→オレンジと色が変わり、完熟したものが赤色になります。ピーマンが苦く感じるのは、まだ熟す前に出荷されるためで、赤やオレンジのパプリカにほのかな甘さを感じるのは熟している証拠なのです。彩りが良くなるので時々使うのですが、子どもたちには嫌われてしまいます。
