２月２６日の給食
- 公開日
- 2018/02/26
- 更新日
- 2018/02/26
給食
・ご飯
・手作り鮭ふりかけ
・すき焼き風煮
・はんぺんのすまし汁
・牛乳
すき焼きは肉や野菜を浅い鍋で焼いたり、煮たりして調理する日本の料理です。語源については色々あり、使い古した農耕具の「すき」を火にかざして肉を焼いて食べたことからこう呼ばれるようになったと言う説もあります。すき焼きとは関西地方での呼び名で、関東地方では「牛鍋と」呼ばれていました。日本では肉を食べることはずっと禁じられており、明治以降に食べられるようになったので、すき焼きの歴史は意外に浅いです。
